La certificación en los procesos y productos de Erro es uno de los estándares que la empresa ha comenzado a trabajar desde el año 2003, en la actualidad la empresa se encuentra certificada bajo estándares internacionales.
Erro trabaja a partir de materia prima proveniente de sus campos con trazabilidad garantizada y desarrolla procesos industriales libres de productos químicos.
Las certificaciones han permitido a Erro un reconocimiento y respaldo de sus productos en mercados internacionales como Asía, Unión Europea y Estados Unidos. Los procesos de elaboración se cumplen bajo estrictas normas y sistemas de producción que garantizan al consumidor la calidad e inocuidad de los mismos.